Rabu, 30 Oktober 2019

Sup Jagung dgn Daging (6mos+)

Ini menu adek aufa beberapa waktu lalu. Kombinasi 

Sup Jagung dengan Daging
Untuk 3 porsi

*Bahan*:
🍗 1 potong daging  -- masuk freezer sampai beku (agar mudah diparut)
🥔 1 buah Kentang, potong kecil2/ parut
🌽 1 buah Jagung besar bagi 2, serut
🥕1 buah Wortel, serut
🧀 1 blok panjang Keju atau sesuai selera
☘1 Blok kaldu
Tahu 1 kotak, potong  kicik
🌱Daun seledri, secukupnya
🌱Daun bawang secukupnya
🌱Daun salam secukupnya
🌱1 Batang serai, potong ukuran dadu
🥄Garam sejumput
🌰 1 siung Bawang putih geprek
🌰 Bawang merah, menyesuaikan
🥄Jahe secukupnya, grepek
🥄 Evoo untuk menumis

*Cara Memasak*:

- Tumis bumbu dengan evoo
- Masukkan kaldu, tunggu sampai mendidih
- Masukkan sayuran masak sampai setengah matang
- Masukkan tahu dan ayam yg sudah diparut
- Masak sampai semua matang
- Tambahkan keju parut, aduk rata
- Siap dihaluskan sesuai tahap tekstur

Selamat mencoba 🍽

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...