Selasa, 01 September 2015

Brownies Legit

Sebagai penggemar brownies, berbagai resep brownies sering banget dicoba di dapur. Kali ini nyobain resep yang udah ngendon di draft selama beberapa lama. Pemilik resepnya chef barra, tau kan? Ya kan ya donk :p Awalnya bilin ini karena tetiba dikasih tau ada teman suami mau bertamu, tapi ternyata aetelah brownies matang tamu ga jadi dateng. Ya udah sih kita kunyah aja. Kalo lagi diet pantang banget nih makanan. Rasanya kurang (kurang banyak maksudnya kalo makan satu aja :p). Nah kemarin yang 1 loyang dibawa waktu berlibur ke pulau seberang. Ludes tak bersisa dimakan teman2 kantor suami :D alhamdulillah. Bikinnya gampang banget lho ;) selamat mencoba!
Brownies Legit
Bahan:
120 gr mentega butter
100 gr dcc
200 gr gula halus
3 sdt esen vanila
sedikit garam
2 butir telur
120 gr tepung terigu
30 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
Cara membuat:
1. Siapkan loyang 30x10 cm
2. Lelehkan mentega dan coklat
3. Jika sudah leleh, angkat. Kemudian masukkan gula halus, essen vanilla n garam sambil diaduk hingga tercampur.
4. Masukkan telur satu persatu. Aduk terus dgn sendok kayu lalu campur tepung dengan coklat bubuk dan baking powder dan ayak ke dalam adonan coklat.
5. Tuang dalam loyang dan panggang dalam oven suhu 170 derajat celcius selama 35-40 menit atau sampai brownies matang.
RESEP BY CHEF BARRA PATTIRADJAWANE
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...