Selasa, 10 November 2015

Mango Popsicle (Es Loli Mangga)

 
Sejak emaknya rajin beli buah-buahan efek positifnya nular juga ke rafa. Meski preferensi buahnya masih terbatas, tapi udah sangat kemajuan dibanding dulu yang cuma doyan pisang. Hehehe. Nah, kalau mangga ini udah ditawarin berkali-kali dengan disajikan dalam bentuk potongan ga mau. Akhirnya diblender jadi jus mau. Trus sisanya cetak pake cetakan es loli,, bikin empat yg tiga dia semua yang makan. Satunya dikasih ke temennya :p. Tapi susahnya anak-anak itu saking semangat dan penasarannya pintu freezer dibuka-buka terus. Kapan bekunya kalo gitu. Dikasih tau tetep kekeuh, bilang udah beku pas dikeluarin dia colek masih lembek akhirnya menyerah masukin freezer. Tapi berapa saat kemudian buka lagi, colek lagi, masukin lagi. Ya udah deh biar sekalian belajar sabar, dan tau kalau semua itu perlu proses. Kemarin bikinnya diberi sedikit madu. Mungkin lebih segar kalau diberi sedikit perasan lemon. 

Happy Cooking!

Manggo Popsicle
Chuz's kitchen

Bahan:
1 buah mangga ukuran besar yang manis sudah matang sempurna
1 sdm madu
Perasan lemon jika suka
Sedikit air 

Cara Membuat:
1. Kupas mangga, cuci dengan air matang, iris kotak-kotak
2. Masukkan irisan mangga ke blender, tambahkan madu, perasan lemon, dan sedikit air untuk membantu proses saja. Jangan kebanyakan airnya ya, nanti jadi tawar karena tanpa gula
3. Tuang ke cetakan es loli, tancapkan stik es krim di tengahnya. Masukkan freezer
4. Setelah beku, untuk membantu mengeluarkannya cetakan dicelup ke air sebentar lalu tarik stik dengan kuat
5. Sajikan
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...