Yuk siapin bahan2nya:
Bahan:
-
200 gr fillet ikan tuna, cincang halus
-
50 gr wortel parut
-
2 sdm tepung tapioka
-
3 siung bawang putih cincang halus
-
1 butir telur
-
1 sdt garam (under 1y skip)
-
1 sdt merica bubuk (under 1y skip)
-
¼ sdt gula pasir (under 1y skip)
1. Campurkan ayam, wortel, telur, dan bawang putih.
Masukkan tepung tapioka, garam, merica, dan gula. Aduk hingga adonan tercampur
rata.
2. Bentuk bulatan2 kecil dengan bantuan 2 sendok
teh atau pakai tangan bersih.
Bisa langsung disajikan sebagai lauk, atau ditambah dengan
kuah (bawang putih digeprek, ditumis, ditambah air kaldu+garam+gula). Bisa disimpan di freezer, bungkus dalam wadah kedap udara. Kalau
mau pakai tinggal ambil, taruh di chiller malam sebelumnya. Pagi2 tinggal
digoreng atau di hangatkan bentar di magic jar. Kalo bikin sekalian yang banyak, soalnya rasanya bikin mama papanya ikutan merem melek :p
Tidak ada komentar:
Posting Komentar