Happy Baking :)
Recipe by dapur-3d.blogspot.com
Rebake by chuz's kitchen
Bahan:
500 gram terigu protein sedang
750 cc air
1 butir telur ayam
50 gram gula pasir
1 sdt garam
1 sdt soda kue
Bahan isi:
coklat beras (meises)
keju parut
gula pasir
susu kental manis
dll sesuai selera
Cara Membuat:
– Campur semua bahan jadi satu, kecuali soda kue.
– Aduk-aduk dengan menggunakan whisk, sampai adonan rata dan tepung larut. Diamkan 1 jam atau lebih
– Campur semua bahan jadi satu, kecuali soda kue.
– Aduk-aduk dengan menggunakan whisk, sampai adonan rata dan tepung larut. Diamkan 1 jam atau lebih
- Panaskan wajan martabak (karena saya tidak punya jadi pakai teflon aja ^,* pakai api keciiiiiillll)
– Masukkan soda kue ke dalam adonan, aduk rata
– Tuang adonan ke dalam wajan sampai 1/2 penuh
– Masak sampai bagian atas kering dan kelihatan berpori
– Taburi gula pasir, tutup wajan
– Angkat martabak, olesi dengan mentega, isi sesuai selera
– Masukkan soda kue ke dalam adonan, aduk rata
– Tuang adonan ke dalam wajan sampai 1/2 penuh
– Masak sampai bagian atas kering dan kelihatan berpori
– Taburi gula pasir, tutup wajan
– Angkat martabak, olesi dengan mentega, isi sesuai selera
bisa nggak ragi diganti dg tape. Tq
BalasHapus@eny: lho,ini kan resepnya memang tanpa ragi mb :)
BalasHapus